Gläser vorkühlen
Stelle die Gläser für zehn Minuten in den Kühlschrank oder fülle sie beim Vorbereiten mit Eis. So bleibt der fertige Drink länger angenehm kühl.
Früchte frisch schneiden
Limetten, Beeren und Minze wirken am besten, wenn sie erst kurz vor dem Servieren vorbereitet werden. Welke Kräuter oder angetrocknete Schnittflächen passen nicht zur hellen, frischen Optik.
Kohlensäure zuletzt
Soda, Tonic Water und Limonade erst am Ende zugießen und nur kurz umrühren. Das bewahrt die feine Perlage.