Violetter Blaubeer-Mocktail mit Eis, Zitrone und Minze

Alkoholfrei

Blaubeer-Traum Mocktail

Zerdrückte Blaubeeren geben diesem Mocktail Farbe und ein intensives Aroma. Zitrone und Soda halten ihn frisch und nicht zu süß.

8 Min.ZubereitungEinfachSchwierigkeitAlkoholfreiKategorie

Zutaten (1 Glas)

  • 80 g Blaubeeren
  • 20 ml Zitronensaft
  • 15 ml Holunderblütensirup
  • 120 ml Sodawasser
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Blaubeeren im Glas leicht zerdrücken.
  2. Zitronensaft und Holunderblütensirup zugeben.
  3. Das Glas mit Eis füllen und Soda angießen.
  4. Kurz umrühren und mit Beeren und Minze garnieren.
Tipp: Ein feines Sieb hält Fruchtschalen zurück, wenn du den Drink besonders klar servieren möchtest.

Varianten

  • Brombeeren intensivieren die dunkle Beerenfarbe.
  • Mit Tonic Water wird der Drink herber.
  • Rosmarin ersetzt Minze für eine würzige Variante.

Gut vorbereitet

Kühle das Glas vor, stelle alle Zutaten bereit und gib Kohlensäure immer zuletzt dazu. So bleibt der Mocktail frisch und prickelnd.