Hellgrüner Gurken-Limetten-Fizz mit Eis und Minze

Alkoholfrei

Gurken-Limetten-Fizz

Dünne Gurkenbänder und Limette geben diesem Fizz einen besonders klaren, frischen Charakter. Er passt zu Gartenfesten genauso gut wie zum ruhigen Feierabend.

7 Min.ZubereitungEinfachSchwierigkeitAlkoholfreiKategorie

Zutaten (1 Glas)

  • 6 dünne Gurkenscheiben
  • 20 ml Limettensaft
  • 10 ml Agavendicksaft
  • 140 ml Sodawasser
  • 6 Minzblätter
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Gurkenscheiben und Minze in ein hohes Glas geben.
  2. Limettensaft und Agavendicksaft einrühren.
  3. Mit Eiswürfeln auffüllen.
  4. Soda angießen und einmal vorsichtig umrühren.
Tipp: Gurkenstreifen mit einem Sparschäler schneiden – sie sehen elegant aus und geben schnell Aroma ab.

Varianten

  • Basilikum ersetzt Minze für eine mediterrane Note.
  • Tonic Water macht den Fizz herber.
  • Apfel ergänzt eine milde Fruchtsüße.

Gut vorbereitet

Kühle das Glas vor, stelle alle Zutaten bereit und gib Kohlensäure immer zuletzt dazu. So bleibt der Mocktail frisch und prickelnd.